Que eu saiba, é a placa mãe que determina a quantidade de memória Ram suportada, bem como a frequência dessa. No caso, a frequência até pode ser mais alta sim, mas só vai trabalhar no limite determinado pela placa mãe, provocando um gargalo. Então basta consultar o manual da placa mãe para saber essa informação.
Agora, no caso da Intel, já com os novos processadores da linha Core I3, I5 e I7, passa a ser o processador e não mais a placa mãe a controlar a quantidade e frequências das memórias suportadas, mas ainda assim, limitado pela placa mãe. Então nesse caso, basta consultar pelo seu processador e placa mãe para saber essa informação. E também nesse caso da linha Core Ix, se a memória estiver num nivel superior de frequência suportada, o computador nem liga.