Ctrl e + ou segure a tecla Ctrl e gire a bolinha do mouse para cima, tal comando é global e dará zoom na maioria dos programas que suportem (não só nos navegadores).
Alguns gerenciadores de email permitem que você defina a fonte padrão, permitindo que você modifique todas as fontes para uma só. Vá em Opções, Leitura e em fontes, modifique-as a gosto.